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Il Laboratorio " I Coltelli Dell'Artigiano" di
Scarperia presenta il suo nuovo sito web dove è rappresentata
una parte della produzione in quanto la lavorazione viene
effettuata in maniera completamente e realmente artigianale e
quindi non ci sarebbe sufficiente spazio per mostrare tutto
quello che viene prodotto.
Tutti i prodotti vengono costruiti con tecniche antiche, dalla
lama ricavata una per una dalla materia prima (senza
semilavorati) fino alle più accurate finiture. Vengono lavorati
corni vari di bufalo, bue e legni pregiati come l'olivo e il
bosso di massima qualità e di un solo pezzo.
Ogni coltello viene costruito singolarmente dando anche la
possibilità al cliente di intervenire sulla scelta dei
materiali, delle misure e delle forme.
Tutto questo è garantito dall'esperienza e capacità dei maestri
coltellinai Piero Bartolini, Fabio Gasparrini e Alessandro
Conti.
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