Una collezione di coltelli unica nel suo genere Nel cuore di Scarperia, il Museo dei Ferri Taglienti custodisce una collezione di coltelli unica nel suo genere. Questi capolavori artigianali rappresentano l’eccellenza della tradizione locale, tramandata … Leggi tutto
Il coltello Toscano è in assoluto una nostra esclusiva, è un coltello da noi ideato, realizzato con piastre d’acciaio per renderlo robusto e per durare nel tempo. Il manico è realizzato con solo la parte … Leggi tutto
COLTELLO MAREMMANO Il coltello Maremmano fabbricato già nella prima metà dell’ Ottocento in Maremma, nella Toscana meridionale e nel Lazio fino a Civitavecchia, porta nel nome il ricordo di una terra selvaggia dove ancora oggi … Leggi tutto
Un pegno d’amore In antiche usanze popolari di alcune zone dell’Italia meridionale, i coltelli dell’amore hanno avuto una storia molto affascinante fatta di riti, superstizioni, amuleti e credenze. Il Coltello dell’amore infatti era il simbolo … Leggi tutto
Perchè nasce un tagliasigari Il tagliasigari è uno strumento creato per tagliare la parte finale di un sigaro e permettere di essere fumato nel modo piu’ appropriato. I sigari, per la maggior parte hanno un … Leggi tutto
Il gusto parte dal taglio Tra le di varie tipologie di coltelli le lame più adatte al taglio della carne sono quelle con il filo liscio, in quanto il coltello da carne deve permettere un … Leggi tutto
La storia La Zuava di Scarperia, è un antico coltello il cui nome richiama appunto quello di un antico corpo militare francese “gli Zuavi”, dotati di una lama molto simile a questa, detta anche “alla … Leggi tutto
L’occhio è attratto e affascinato dalle linee lavorate a mano. Le materie prime, attentamente selezionate e di elevata qualità, come corno di bue, cervo, olivo, legni pregiati si presentano in tutta la loro forza e … Leggi tutto
La Zuava del Pellegrino, passato e presente di un antico coltello ricco di storia e tradizioni, deve il suo nome ad un corpo militare francese dell’epoca. Utensile indispensabile per l’uomo fin dall’antichità, ancora oggi esercita … Leggi tutto
La durata del taglio sarà conseguenza di un utilizzo appropriato alla natura del coltello. Sarà possibile mantenere a lungo l’efficacia del tagliente usando in maniera corretta un acciarino o una pietra con grana fine, dopo … Leggi tutto
Su ogni lama è possibile effettuare un incisione fatta a mano di una frase, una data delle vostre iniziali oppure una dedica senza nessun costo aggiuntivo. Per quanto riguarda un incisione fatta tramite procedimento laser … Leggi tutto
La lunga esperienza nel campo della coltelleria ci ha permesso di creare una lama dalle caratteristiche uniche. L’affilatura filo rasoio garantisce un taglio perfetto e duraturo, il Personale coniuga la lavorazione classica con un tocco … Leggi tutto